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スタジオで「あゆの蒸し焼き」と「あゆずし」を試食。出演者は「美味しい」などとコメントした。10月下旬頃からは子持ちあゆのシーズンに入り、養殖でも子持ちあゆを作ることができるという。
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あゆの蒸し焼き＆あゆずし 絶品！和歌山の郷土料理/天然ものに負けない！和歌山 養殖あゆ
2025年10月12日放送 11:50 - 11:52 NHK総合
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