お米の消費額 日本一 静岡 浜松市 その理由は?

2024年9月27日放送 17:36 - 17:47 NHK総合
午後LIVE ニュースーン トクシュ~ン

食パン、カップ麺は37位、パスタは30位。働く人の4分の1以上が製造業に就いている。購入額日本一のギョーザは専門店などで買って家で焼くのが浜松スタイル。給食のごはんが独特で、お米を一個一個パックに入れて個別に炊いている。昔からパンを焼く釜で、ご飯を炊くようにしたという。今も釜で個別に炊く。スーパーでは新米が売られている。静岡県産の米が大人気だ。静岡は米の名産地で、毎年発表される格付けランキングで最高位の特Aを3つ獲得。浜松・浜名区で育てられたにこまるは6年連続の特A。つぶが大きくもちもちとした食感だという。


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