きょう12月15日は近藤千尋の誕生日 田村真子アナウンサーの誕生日プレゼントは?

2023年12月15日放送 8:10 - 8:25 TBS
ラヴィット! (ラヴィット!)

近藤千尋さんへの誕生日プレゼント。ピアット・スズキの鈴木弥平シェフが作る絶品パスタをプレゼントする。オーナーシェフである鈴木弥平さんは本場イタリアで修行を積み、2007年から14年連続でミシュラン1つ星を獲得しているという。今日はスタジオで「ウニのトマトクリームソース 白トリュフがけ」を作るとのこと。ウニのパスタを店で作ることはあるが、トリュフが好きということを聞いて今回メニューから考えて作ったという。自家製のタヤリン等を用いて、完成した品に最後に最高級の白トリュフをかけて完成。一緒に生まれ年のワインをプレゼントされ、実食した所近藤千尋さんは「イアまで食べたことない、甘みや食感が最高」等と話している。


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