行列のできる相談所 第1回 塊肉選手権
土屋太鳳と斎藤さんがやってきたのは東京・広尾にある「肉焼屋 D-29」。寺門ジモン初監督の映画「フード・ラック!食運」に使われ土屋もおいしさにドはまりした。おまかせ人気コースは肉の種類や部位を自由にリクエストできる。松阪牛は畑敬四郎のシャトーブリアン、近江牛は澤井姫和牛のシャトーブリアンなど生産者の名前入りで信頼できるお肉が人気。土屋は肉を焼く前には記念撮影をする。土屋は回し焼きで全体が均一に焼けるという。ハラミのおすすめの食べ方は千切りキャベツの浅漬けを包んで食べる。