今麺をすすれないという若者が増えている。実際の様子が映像で流れた。原宿にあるBASO表参道では塩鴨のつけSOBA（肉増し）が若者に人気だが麺をすすらずに食べる人を発見。番組で麺をすすることができるか調査したところ10・20代はすすれないと答えた人が33.5％だった。30～60代はすすれないと答えた人は18.5％だった。若い人ほど麺をすすることが苦手だと分かった。なぜ多いのか今城先生に聞いたところ最近の子は唇や舌の筋力が低下しているためだという。

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