のり&コメ高値続く 昨年1.5倍も

2024年10月30日放送 7:26 - 7:30 TBS
THE TIME, 追っかけTIME,

のりの価格は高止まりし続けている。生産枚数が下落するとともに価格も倍以上となってしまっている。家庭では海苔の代わりにワカメを代用する・のりの面積を減らす等様々な対応が取られていた。専門家の吉開智能氏は雨が少なかったことで生育のためのミネラルが流れなかったことや、残暑の影響で冷たい海水を好む海苔の養殖が出遅れているという。おにぎりの店や海苔弁の店も価格を見直さざるを得ない状況に追い込まれている。一方で吉開氏は今年は去年に比べ雨が降っているので美味しい海苔ができるのではないかと期待している。


キーワード
佐賀県有明海漁業協同組合ワカメ三鷹市(東京)渋谷(東京)全国漁連のり事業推進協議会戸越屋 渋谷道玄坂店ほかほかのお弁当 沢田屋

TVでた蔵 関連記事…

食料高騰 「コメ」・野菜・魚介も (情報ライブ ミヤネ屋 2024/6/27 13:55

宮城 のり養殖に遅れ 背景に“海水温上昇” (NHKニュース おはよう日本 2023/12/4 7:00

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.