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「ワカメ」 のテレビ露出情報

のりの価格は高止まりし続けている。生産枚数が下落するとともに価格も倍以上となってしまっている。家庭では海苔の代わりにワカメを代用する・のりの面積を減らす等様々な対応が取られていた。専門家の吉開智能氏は雨が少なかったことで生育のためのミネラルが流れなかったことや、残暑の影響で冷たい海水を好む海苔の養殖が出遅れているという。おにぎりの店や海苔弁の店も価格を見直さざるを得ない状況に追い込まれている。一方で吉開氏は今年は去年に比べ雨が降っているので美味しい海苔ができるのではないかと期待している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月11日放送 4:00 - 4:10 NHK総合
ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅(ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅)
福井県越前町の左右地区は崖に囲まれ、集落の裏手にある高さ100m近い崖ではハヤブサを見ることができる。春から夏はワカメ漁で忙しくなる。朝とったワカメを家族総出でその日のうちに干しあげる。海が穏やかで晴れた日は浜をワカメが覆い尽くす。漁に使うのは「板舟」と呼ばれるイカダ。作業時間に制限があるため、人々は一斉に漁場へ向かう。ワカメとりは昔から女性の仕事。林京子さ[…続きを読む]

2024年10月9日放送 18:30 - 21:58 TBS
世界くらべてみたら×それって実際どうなの会(世界くらべてみたら)
紹介するのがアメリカ、イギリス、ニュージーランド、オーストラリアのどの国かを予想する。ワカメが大量発生して漁師を困らせている。ワカメは世界の侵略的外来種ワースト100に選ばれている。温暖な気候で年中蚊に悩まされるため、蚊取り線香ホルダーのクロックヘッドがヒットしている。1975年に世界で初めてワーキングホリデー制度を開始した。駐車違反になりそうな車の料金を代[…続きを読む]

2024年8月18日放送 23:51 - 1:06 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯海外SP ハワイ島の旅 ゲスト吉岡里帆
続いて声をかけたのは車に乗っていたロックさんで昨日は良い波が撮影できたなど話す。番組について説明するとロックさんは自分は何歳だと思うと話し52歳と推測。正解は60歳で元気の秘訣を聞くと1つ目はワカメと話す。ロックさんはシェフをしていて姉がガンになり薬として食品を調べ詳しくなり自身も45kgの減量に成功したという。スタジオではロックさんが太っていた時代の写真を[…続きを読む]

2024年8月8日放送 0:09 - 1:04 日本テレビ
「こどもディレクター」&お笑い4コマパーティー「ロロロロ」(こどもディレクター)
2人目のこどもディレクターは名古屋で出会った就活中の大学生ミオさん(21)。上京前に母からみそ汁を教わりたいという。祖母から継承されているワカメとジャガイモのみそ汁を教わった。作り方は(1)ジャガイモと玉ネギを切る→(2)顆粒だしで具材を煮る→(3)ワカメを入れる→(4)合わせみそを入れる。

2024年7月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県南房総市)
鈴木さんのご飯作りを拝見する。サザエを使った酢の物や肉じゃがなどを作った。作った料理を試食し「母親の味に近づいている」などと話した。鈴木さんの娘は医療事務として地元の病院に勤務していたが3年前鈴木さんの会社に転職した。今後は地元の魚を加工して美味しいものに仕上げたいと考えている。

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