2024年12月24日放送　21:30 - 21:33　TBS
マツコの知らない世界 （マツコの知らないからあげの世界）

有野さんが最も衝撃を受けたからあげは、東京競馬場の鳥千。鹿児島県産の骨付きむね肉を塩コショウで味付けし、衣にはザクザク感を出すため粗めのパン粉を使用している。フライのように油で揚げる。鶏肉本来の甘さが味わえるという。スタジオで、鳥千のフライドチキンを試食した。優しい味わいのチキンとからしの辛味の相性が抜群だという。

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