News αプラス （ニュース）
カカオ豆高騰の中迎えるバレンタイン。「Hills VALENTINE’S DAY 2025」で見る今年のバレンタインは。麻布台ヒルズにある「ミニマルザスペシャルティ麻布台ヒルズ」では、カウンターでお酒を飲みながらカカオを味わう体感型店舗。オススメは「チョコレートアフタヌーンティー」。苺の生ガトーショコラ -いちご家めい-を食べた今湊敬樹は、めちゃくちゃ滑らかですね、とコメント。ボンボンショコラ「ザ・シングルオリジン」4種の紹介。βace・販売サービスマネージャー・荻野洋さんは、今回はイチゴとチョコレートをたっぷりと堪能していただけるようなメニューになっている等と話していた。麻布台ヒルズ 森JPタワーにある「Hills House Dining 33」はフレンチ・三國清三シェフプロデュースの店。「バレンタインスペシャルショコラコース」の紹介。ヒルズハウス麻布台Dining33・アシスタントマネージャー・神野雅之さんは、全てにカカオを使ったスペシャルコースという形でご用意をしていると説明。ヒルズハウス麻布台・シェフパティシエ・浅井拓也さんは、バニラの収穫量がかなり落ちた時があるんですけど、逆にそこに価値を見出してバニラの需要がすごく増えた時期があった、今回のカカオも同じように人気は衰えず食べたい方がいるので、などと話した。