首都圏ネットワーク 市場のオシ!
きょうのイチオシはとうもろこし。紹介してくれるのは豊洲青果市場の吉野智子さん。見極めの方法は皮の濃い緑色・ひげの色が濃い茶色だという。とうもろこし(黄色)はほどよい甘みがありとうもろこし(白)は甘みが強くポタージュにもオススメとのこと。オススメの料理や「お手軽!とうもろこしピザ」でレシピを説明していった。
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- とうもろこしお手軽!とうもろこしピザ
きょうのイチオシはとうもろこし。紹介してくれるのは豊洲青果市場の吉野智子さん。見極めの方法は皮の濃い緑色・ひげの色が濃い茶色だという。とうもろこし(黄色)はほどよい甘みがありとうもろこし(白)は甘みが強くポタージュにもオススメとのこと。オススメの料理や「お手軽!とうもろこしピザ」でレシピを説明していった。
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