土曜はナニする!? 予約が取れない10分ティーチャー
アレンジつゆ第3位「梅トマトつゆ」。めんつゆに、刻んだトマト、梅干し、大葉を混ぜただけの簡単つゆ。「散歩の達人」編集部の高橋さんに試食してもらう。「生き返りますね。トマトの食感も美味しい」などとコメント。
アレンジつゆ第2位「みそマヨつゆ」。めんつゆに、みそ(大さじ1・1/2)、マヨネーズ(大さじ1)、砂糖(小さじ2)を混ぜたもの。ゴマダレの酸味が効いた洋風バージョン。スタジオで石田千穂が試食。「真似しやすい」などとコメント。
アレンジつゆ第1位「豆乳もずくつゆ」。生のもずくに無調整豆乳(100ml)とめんつゆを混ぜ合わせたもの。豆乳のまろやかな味わいとつゆのキリッとした味わい、もずくのコリコリツルッとした食感が合わさって美味しいという。
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