2024年12月29日放送　18:08 - 18:17　テレビ朝日
相葉マナブ マナブ 大豆から豆腐作り

大豆から豆乳を作る。水に20時間浸した大豆をミキサーにかけ、ペーストを火にかける。こし袋で濾してできた豆乳をにがりと一緒に型に入れる。せいろで蒸したら1時間冷やし、水にさらしながら切る。DAIGOは映画「仮面ライダーガッチャード ザ・フューチャー・デイブレイク」に出たと話した。好きな豆腐料理について、あばれる君はなめこの味噌汁、岡部は揚げだし豆腐、小峠は肉豆腐、相葉は麻婆豆腐、DAIGOは湯豆腐を挙げた。

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