カカオ豆高騰 バレンタインに影響

2025年1月9日放送 8:03 - 8:04 日本テレビ
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今年のバレンタイン商戦は、チョコレート原料となるカカオ豆の高騰などが大きく影響。高島屋では、バラの形のマドレーヌにチョコレートをかけた商品など、チョコレートとほか菓子を組み合わせた商品が去年と比べ約2倍に増えている。松屋ではイートイン商品として「焼きたてクッキーガナッシュサンド」などを提供。チョコレートの使用量や梱包の工夫で価格を抑えたとしている。


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松屋銀座チョコレートカカオ高島屋焼きたてクッキーガナッシュサンド

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