カラフトシシャモ生産者に“ありがとう”旅

2026年7月8日放送 20:20 - 20:27 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ アイスランド

取材班は加工工場に勤めているファネイさん(33)の家にお邪魔した。子どもたちが夫・ヴィリーさん(43)と共に帰宅。ファネイさんとヴィリーさんが出会ったのはカラフトシシャモ工場。この時期、家族全員が揃うのは夕食だけ。カラフトシシャモの繁忙期は工場が24時間体制で稼働するため、ヴィリーさんは夕食の後に夜勤に出かける。
一方、アルバートさん(56)は、この日もカラフトシシャモ漁へ。この日は強風が吹き、通常30分で終わる作業に船員総出で2時間費やした。船員たちがリフレッシュできるのは魚を水揚げするため港に停泊する時間。アルバートさんは漁師仲間と雪原の真ん中にあるプールへ。気温は-3℃。アイスランドでは活火山の地熱を利用した温水プールが各地にあり、憩いの場となっている。


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