2026年6月28日放送　11:22 - 11:29　テレビ東京
ぺこもぐキッチン！ （ぺこもぐキッチン！）

ガッツリにんにくマシマシ餃子を調理する。まずはキャベツともやしを茹でる。茹で上がったら湯を切り冷水で流し水気を切りざく切りにする。ボウルにひき肉、調味料を加えてよく混ぜ、餃子皮で包む。次に、酒、水、鶏ガラスープの素、出汁しょうゆを入れて煮詰める。煮詰めたらラード、水溶き片栗粉を加えてタレが完成。続いて、フライパンに油をひき、餃子を並べる。火をつけ水を加えたら蓋をして蒸していく。焼き目が付いたら皿に盛り付けてにんにくをかけたら完成。

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