サタデープラス うっかりファミリー
日常生活でついやりがち。長持ちに問題あり？なし？毎日使うフライパン。余った料理はフライパンのまま保存。問題ありだという。フライパンには目に見えない小さな穴があいている。 そこに塩分や酸の成分がしみこみ、フライパンを傷つけてしまう可能性もある。フッ素樹脂加工の鍋にも注意が必要。包丁は食洗機に入れて洗うのは問題ありだ。さびる原因になるとのこと。高温＆水圧で刃や柄が破損する可能性もある。手洗いのほうが長持ちする。スポンジについて。つけたばかりの泡は残しておくのは問題あり。目に見えない菌や食材かすが残る。菌が繁殖し弾力＆吸水力が減る。正しいスポンジの置き方は？縦だ。できるだけ接触面を少なくし、菌の繁殖を防ぐことが重要。カップ麺の汁を流すときは水も同時に流すといい。タカラスタンダードによると、油分が排水に吸着してつまりの原因になる。塩分がサビになる可能性もある。