2025年3月10日放送　12:48 - 13:00　テレビ東京
昼めし旅 福島県双葉町

高倉さんはホウレンソウをストーブで茹でた。フキと細竹の水煮を炒め、味噌と砂糖で味つけして七味唐辛子をかけて「フキと細竹の味噌七味炒め」を作った。またタマネギ、豚肉を炒めて油揚げ等とともに煮て「豚肉と野菜のうどん」も作った。食卓にはキュウリの浅漬けなども並んだ。

キーワード

キュウリタマネギモヤシ豚肉フキ細竹フキと細竹の味噌七味炒め豚肉と野菜のうどんキュウリの浅漬けなみえ焼そばほうれん草のおひたしナスの醤油炒め