他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月24日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅新軽井沢周辺で夏グルメ＆買い物満喫旅

一行は「沢屋 軽井沢バイパス本店」へ。季節の新鮮な果実をそのまま使用した約60種類の手作りジャムが人気の店。岡部さんと羽野さんはジャムを数種類、古田さんは「きゃらぶき」を購入した。

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2025年7月31日放送　20:58 - 21:54　テレビ東京

ナゼそこ？ドラマみたい波瀾万丈SP

スタッフは、高知県の山奥で暮らす杉村幸一さんを訪ねた。杉村さんが四万川の上流に仕掛けた罠を確認すると、サワガニがかかっていた。自宅に戻った杉村さんは、海水を火にかけて自家製の塩を作り、捕れたてのサワガニを素揚げに。「サワガニの唐揚げ」が完成した。その後、杉村さんはフキ、タケノコ、山椒など計8種類の山菜を収穫。さらに畑を耕し、葉物野菜の種を蒔く。年間で10種類[…続きを読む]

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2025年7月13日放送　6:30 - 7:00　日本テレビ

遠くへ行きたい遠くへ行きたい

つがるにいる本上まなみ。じゅんさいを育てている農家を訪れた。安田キヨさんは手作りの小舟にのって水中にある新芽をつみとる。新芽のまわりにぬめりをまとうじゅんさいは8件の農家があったがまでは高齢化で2件のみ。収穫には手作りの爪を使って行う。水が清らかだとより良いじゅんさいが収穫できる。加工をするが小さいものは京都などの料亭へ。大きなものは、地元のスーパーにならぶ[…続きを読む]

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2025年7月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県安中市

柴崎さんのごはん作りを拝見。フキは茹でてアク抜きをする。砂糖、出汁醤油、鰹節で煮たら「フキの煮付け」の完成。ナスはショウガで炒めて「ナスの生姜焼き」に。

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