2024年12月25日放送　20:06 - 20:11　テレビ東京
ソレダメ！ 観光大使も知らない！？我が町の新常識！

栃木県民がクリスマスに食べるみよしや「かぶと揚げ」を紹介・味付けは塩コショウのみ。国産ひな鳥の半身に衣を付けて揚げることで手羽先やむね肉ささみなどが一度に楽しめる一品。かぶと揚げを出している店は宇都宮市内に約20店舗。みよしやはかぶと揚げ発祥の店。ウマさの秘密は鶏のうま味成分が溶けだした継ぎ足しの油。クリスマスの売り上げは2日間で約3000個。

キーワード

ケンタッキーフライドチキンクリスマス宇都宮市（栃木）かぶと揚げみよしや 本店