2023年11月19日放送　18:49 - 18:58　TBS
ベスコングルメ （ベスコングルメ）

ナポリタン・ビーフハンバーグなどを紹介。牛ヒレカツサンドは中村勘九郎さんも出前で注文するという。牛ヒレカツは自家製ラードで揚げ衣に脂のコクと風味をプラスしている。また、特製オムライスのデミグラスソースは牛すじ・野菜・赤ワインなどを2週間煮込んでいる。

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