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農林水産省によると先月、JAグループなどの集荷業者が卸売業者に販売した去年、令和5年産のコメの相対取引価格はすべての銘柄の平均で60キロ当たり1万6133円と去年の同じ月と比べて17％上昇し平成18年産から調査を始めて以来、8月としては最も高くなった。これは去年の夏の猛暑の影響で供給量が減った一方、外国人観光客による需要が伸びていることなどが背景にある。さらにスーパーで地震や台風に備えた買いだめの動きが広がりコメが品薄になるなど需給が引き締まったことが影響した。