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長期契約をしている傾向があるのが米の専門店。お米の専門店角田商店(さいたま市)ではきのう店先に埼玉、茨城、福島産などのコシヒカリが多く入荷されていた。入荷は途切れていないが価格については値上げになったという。農家から直接仕入れたコメを5キロ3100円~3600円と去年の2倍近い価格。新米の流通が安定すれば来年1月以降に値下がりの見通し。
長期契約をしている傾向があるのが米の専門店。お米の専門店角田商店(さいたま市)ではきのう店先に埼玉、茨城、福島産などのコシヒカリが多く入荷されていた。入荷は途切れていないが価格については値上げになったという。農家から直接仕入れたコメを5キロ3100円~3600円と去年の2倍近い価格。新米の流通が安定すれば来年1月以降に値下がりの見通し。
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