コーナーオープニング

2025年2月1日放送　18:30 - 18:33　日本テレビ
満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材はメープルシロップ。世界で流通する約8割がカナダ産で国産はほとんどない。名人は秩父に数多く自生するカエデの木からもメープルシロップが作れるのではと考え本場カナダで修業し希少な国産メープルシロップを生み出した。