2025年6月14日放送　18:30 - 18:34　日本テレビ
満天☆青空レストラン （オープニング）

今回の食材は奥多摩わさび。わさびの栽培方法は2種類あり奥多摩は日本有数の水わさびの生産地。アウトドアガイドの仕事で奥多摩を訪れた兄・仁さんは奥多摩わさびの味に一目惚れし、弟を誘ってわさび農家を始めた。

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長野県奥多摩町（東京）わさび静岡県ザ・ファブルSatologue．