シコメルの仕込み革命1 店のレシピを徹底的に再現

2025年5月23日放送 0:19 - 0:20 テレビ東京
カンブリア宮殿 外食の未来を変えるベンチャー登場

開発メンバーの用意した試作品を川本傑社長らが実食。店で看板メニューを食している竹中忍氏は「味の再現性はかなり高い」と高評価だった。


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酒場シナトラシコメルフードテック鴨のメンチカツ

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