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椎名農園で行われていたのはニンジンの収穫作業。働いている2人はフリーターの男性と2人の子どもがいる会社員の女性。スキマ時間を利用して農作業をしているという。きっかけは農家と働きたい人をマッチングさせるアプリ。希望のエリアと日付けを選択すれば応募でき、去年だけで18万件の利用があったという。椎名農園での農業バイトでは午前8時40分から休憩をはさみ約7時間、収穫や袋詰めなどの作業を行う。給料はその場で現金払いされる。茨城県の農園でも農業バイトの希望者は増えている。古河市のすずき農園で行うのは白菜の収穫。この日の農業バイトは3人。収穫の仕方は農家の人が丁寧に教えてくれる。収穫は午前8時半から開始し、約3時間半で終了。アルバイト代は3500円。