スープ作家 有賀薫の愛用グッズ 冷蔵庫の中身!温泉熱を利用味噌

2025年3月18日放送 13:20 - 13:22 日本テレビ
ヒルナンデス! 人気料理家の自宅キッチン潜入

スープ作家・有賀薫先生の冷蔵庫を覗き見。味噌を40種類以上試した中で特にイチオシの味噌が「マルシチ 津軽味噌醤油/津軽味噌『佰(ひゃく)』白味噌一樽限定・令和6年仕込み」。マルシチ 津軽味噌醤油は青森県・大鰐温泉にあるメーカーで、温泉の熱を使って味噌を発酵・熟成。その白味噌は豆の香りと旨味が活きた、まろやかでバランスの良い味わい。


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