2025年3月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ

ヒルナンデス!
絶景&グルメ!春の香港ツアー▼スープ専門料理研究家の自宅キッチン

出演者
有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 八乙女光(Hey!Say!JUMP) 南原清隆 長田庄平(チョコレートプラネット) いとうあさこ 佐藤栞里 松尾駿(チョコレートプラネット) 佐藤真知子 浦野モモ 石黒賢 陣(THE RAMPAGE) 吉野北人(THE RAMPAGE) 
春休み 短期滞在で楽しめる香港
達人おすすめ!1日で絶景グルメ満喫 レトロな下町&特別な体験が人気

長田庄平、松尾駿、八乙女光、有岡大貴が香港の旅をする。香港は東京から飛行機で約5時間。大きさは沖縄本島ほどで、2〜3泊でも楽しめるアジアを代表する観光地。今回は滞在1日で12か所、魅力を詰め込んだ旅をする。コーディネーター・辻村哲郎さんが案内する。辻村さんはトニーレオンや、アンディラウなど、香港映画のスターたちと仕事をしてきた。香港で1番有名な観光地「アベニューオブスターズ」は、サモハンキンポーの手形など、香港スターの手形があるプロムナード。

キーワード
アベニュー・オブ・スターズアンディ・ラウインファナル・アフェアトニー・レオンビクトリア・ハーバーレッドクリフ九龍半島東京都香港島香港政府観光局香港(中国)
達人おすすめ!1日で絶景グルメ満喫 映画スターがテーマの散歩道

香港島が目の前の散歩道のアベニュー・オブ・スターズは、ブルース・リーやアニタ・ムイの銅像など香港映画の世界と絶景が揃うシーサイドエリア。ここを起点に辻村さんが見つけた香港ならではのオンリーワンな世界を一日で体験する。

キーワード
アニタ・ムイアベニュー・オブ・スターズブルース・リー香港島香港(中国)
達人おすすめ!1日で絶景グルメ満喫 オープントップバス爽快ツアー

長田庄平、松尾駿、八乙女光、有岡大貴が香港の旅をする。コーディネーター・辻村哲郎さんが案内する。観光客に人気のオープントップバスに乗る。カオルーンツアーは1時間で香港ならではの風景が見られる人気ツアー。日本語を含めた9か国語の観光ガイドアナウンスが付いている。チムサアチョイエリアをドライブする。香港の建設現場では金属パイプよりも安く扱いやすい竹の足場が使われている。問題「15年前から撤去され減少したのは何?」の出題。正解は「看板」。2010年の建築法改正で9割近くのネオンサインが撤去されたという。約3.6kmに及ぶ目抜き通りのネイザンロードは、24時間眠らない香港を代表する繁華街。香港は平地が少ないため超高層マンションが多い。また、ベランダがない為、室外機が丸出し。松尾駿は香港感のある背景をバックに写真撮影を行い、カオルーンバスツアーは約1時間で終了した。

キーワード
Y.M.C.A.YMCA of Hong Kongオープントップバスガジュマルサイゼリヤトラムドン・キホーテネイザンロードハワイ(アメリカ)ビクトリア・ハーバーヤシ北海道松屋沖縄県銀座(東京)香港スペースミュージアム香港(中国)
達人おすすめ!1日で絶景グルメ満喫 朝ごはんの定番 お粥の名店

チョコレートプラネット(長田庄平、松尾駿)、Hey!Say!JUMP(八乙女光、有岡大貴)が香港の旅をする。コーディネーター・辻村哲郎さんが案内する。尖沙咀エリアへ。「池記(チーケイ)」は尖沙咀で人気のお店。観光客の間でも話題で日本人の姿も。香港の朝ごはんはお粥。池記はお粥と麺の専門店として有名。蟹の身や乾燥貝柱、生姜などと一緒にお米の粒が溶けて無くなるまで煮込むのが名店のこだわり。「金衣蟹皇粥」を頂いた。さらに揚げパンをお粥に浸しても美味しいとのこと。

キーワード
Hey!Say!JUMP中島裕翔日本アカデミー賞池記薮宏太金衣蟹皇粥雲呑竹昇麺(海老ワンタン麺)香港(中国)
(オープニング)
オープニングトーク

ゲストは石黒賢、THE RAMPAGE(陣、吉野北人)。思い出に残る海外旅行について語った。石黒は香港、吉野北人はロンドン、陣は台北。

キーワード
ロンドン(イギリス)台北(台湾)香港(中国)
春休み 短期滞在で楽しめる香港
達人おすすめ!1日で絶景グルメ満喫 香港イチのパワースポット参拝

昼食の後に向かったのは、香港のパワースポット「黄大仙」。道教・仏教・儒教が融合した香港で最も有名な寺院のひとつで、病気治癒にご利益があるとされ、年間600万人以上が訪れる。一行は、門前で線香を購入し、香港式の参拝を体験。ご利益があるとされる龍を触り、敷地の奥へ。本堂前には、干支の銅像が設置されている。自分の干支の像をなで、記念写真を撮影するのが香港スタイル。干支の銅像の先にある燭台で、線香に火を灯し、本殿へ。本堂の横には、薬の神様などが祀られていて、その神様たちに祈りを捧げてから本堂に向かう。最後に、本堂の祭壇に線香を供えてお祈りする。3回頭を下げ、線香を供える。本殿の隣にあるのが、占い横丁。約160のブースがある人気スポット。香港は金融都市のため、お金に関する占いを聞きに来る人が多いという。一行は、占い師歴28年、日本語も対応できる燕京先生の占いを受けた。長田は顔相占いで、「来年の運勢が1番」「再来年は仕事で悪い人に気をつける」「57~58歳までに仕事は成功し、金持ちになる」「62~63歳でリタイア」などと言われた。松尾は、「財運はあと15年いい」「49歳で、投資や株に気をつける」などと言われた。八乙女は、「金運がいい」などと言われた。有岡は、手相を見てもらい、「指が短いから、人生が辛い」「仕事の成功線がある」などと言われた。

キーワード
お正月ミシュラン香港(中国)黄大仙
達人おすすめ!1日で絶景グルメ満喫 大行列の香港スイーツをかけてクイズ

スタジオで今人気の香港グルメの試食をかけてクイズに挑戦。あさこチーム(陣、長田庄平、有岡大貴)、ナンチャンチーム(吉野北人、佐藤栞里、八乙女光)が対決。クイズ「石黒賢さんの旅先はどこ?」。正解は「トルコ」。

キーワード
エッグタルトカッパドキアの岩窟群トルコ喜記
達人おすすめ!1日で絶景グルメ満喫 地元住民のお買い物スポット

チョコレートプラネット(長田庄平、松尾駿)、Hey!Say!JUMP(八乙女光、有岡大貴)が香港の旅をする。コーディネーター・辻村哲郎さんが案内する。旺角エリアへ。花園街は全長約500mに露店が並ぶ市場通り。長田、有岡チームと松尾、八乙女チームに分かれスタジオメンバーにお土産を選ぶ。ミシュランガイド掲載の名店「奇趣餅家」の紅豆焼餅をいただく。

キーワード
ミシュランガイド奇趣餅家紅豆焼餅花園街

香港では縁起物の干支のお守りを露店で販売している。いとうあさこに「ひょうたんのお守り」、ナンチャンと佐藤栞里にチャイナ服、石黒賢にパンダポーチ、THE RAMPAGE(陣、吉野北人)にキャップを購入。

キーワード
ひょうたんのお守りキャップチャイナ服ドラゴンボールパンダポーチ花園街香港(中国)

チョコレートプラネット(長田庄平、松尾駿)、Hey!Say!JUMP(八乙女光、有岡大貴)が香港の旅をする。花園街で地元グルメを探す。通達食店の焼賣串、華燕美食の魚肉焼賣をいただく。

キーワード
焼賣串華燕美食通達食店香港(中国)魚肉焼賣
達人おすすめ!1日で絶景グルメ満喫 昔ながらのワゴン式飲茶店

倫敦大酒樓を訪れる。注文の仕方は移動するワゴンから好きな皿を取るワゴン式ヤムチャスタイル。日本語のメニューもある。メニューを選ぶと伝票にハンコを押してくれる。飲茶マナークイズ「お湯とお茶が入った2つのポットの使い方は?」。正解は「茶碗をボウルに入れて洗う」。「洗杯」と呼ばれる習慣で、衛生面に不安があった頃の名残。鳳爪(鶏の足蒸し)、山竹牛肉(肉団子)、灌湯餃(水餃子)、焼賣(シュウマイ)などをいただく。クイズ「お茶をいれてもらった際に感謝を示すジェスチャーは?」。

キーワード
倫敦大酒樓山竹牛肉灌湯餃焼賣醎魚肉餅飯鶏肉の湯葉巻き蒸し鷹爪
(番組宣伝)
次回予告

「ヒルナンデス!」の次回予告。

春休み 短期滞在で楽しめる香港
達人おすすめ!1日で絶景グルメ満喫 昔ながらのワゴン式飲茶店

チョコレートプラネット(長田庄平、松尾駿)、Hey!Say!JUMP(八乙女光、有岡大貴)が香港の旅をする。コーディネーター・辻村哲郎さんが案内する。飲茶マナークイズ「感謝を示すジェスチャーとは?」。正解は「2本の指で机を2回叩く」。

キーワード
Get Wild香港(中国)
人気料理家の自宅キッチン潜入
スープ作家 有賀薫の愛用グッズ 料理がおいしくなる鍋&常備菜

いとうあさこ、佐藤栞里が料理研究家歴9年・有賀薫先生の自宅を訪問。自宅キッチンで使っている愛用品をチェックしプロの料理テクニックを学ぶ。有賀先生はスープ作家として活躍。

キーワード
365日のめざましスープ 朝をかえよう、朝ごはんでかわろうSBクリエイティブオレンジページスープが作れたら、自炊は半分できたようなもの
スープ作家 有賀薫の愛用グッズ IH&流し&テーブルを一体化

有賀さんは息子が就職し家を出たため、夫婦2人で暮らしやすいよう、自宅兼仕事場のダイニングキッチンをリフォームした。IHと流しとテーブルを一体化した、テーブル型キッチンを増設。費用は約96万円。

スープ作家 有賀薫の愛用グッズ 卓上に便利!フライパンジュウ

愛用品の中から「フライパンジュウ&ハンドルセットMサイズ」(藤田金属)を紹介(高温調理も可能)。

キーワード
フライパンジュウ&ハンドルセット藤田金属
スープ作家 有賀薫の愛用グッズ スプーン&箸も!カトラリー置き

Q「カトラリー置きのくぼみの使い方は?」→A「ひっくり返すと箸を置ける」。家事問屋「カトラリー置き」を紹介。

キーワード
カトラリー置き家事問屋
スープ作家 有賀薫の愛用グッズ 50個以上!オススメ鍋の選び方

アンティークも含む鍋は50個以上を保有。ルクルーゼのレイモンドローウィデザイン「コケル」、DANSK「ダンスクコベンスタイル両手鍋マスタードイエロー」を紹介。

キーワード
TKG 共柄厚板 IH アルミテフロン 雪平鍋カトラリー置きダンスクダンスク コベンスタイル 両手鍋<浅型 23cm>ル・クルーゼレイモンド・ローウィ デザイン「コケル」家事問屋無印良品遠藤商事鍋としても使える こびりつきにくいフライパン 深型
スープ作家 有賀薫の愛用グッズ 煮物やスープに!【?】専用スプーン

おすすめのお玉は、家事問屋の「お玉中サテン」。Q「調理中どう使う便利グッズ?」。

キーワード
お玉 中 サテン家事問屋
スープ作家 有賀薫の愛用グッズ 煮物やスープに!味見専用スプーン

いとうあさこ、佐藤栞里がスープ作家で人気料理研究家・有賀薫先生の自宅キッチンでプロの料理テクニックなどを学ぶ。Q「調理中どう使う便利グッズ?」→A「味見専用スプーン」。後ろのフォーク部分は根菜などの火の通り具合を確認できる。「家事問屋」の味見スプーンを紹介。家事問屋は新潟・燕市生まれのキッチンメーカーで公式オンラインショップや「212KITCHEN STORE」などでも購入可能。

キーワード
212KITCHEN STORE ホームページ味見スプーン家事問屋燕市(新潟)
1 - 2

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.