いとうあさこ、佐藤栞里がスープ作家で人気料理研究家・有賀薫先生の自宅キッチンでプロの料理テクニックなどを学ぶ。Q「調理中どう使う便利グッズ？」→A「味見専用スプーン」。後ろのフォーク部分は根菜などの火の通り具合を確認できる。「家事問屋」の味見スプーンを紹介。家事問屋は新潟・燕市生まれのキッチンメーカーで公式オンラインショップや「212KITCHEN STORE」などでも購入可能。
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「燕市（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月6日放送 11:30 - 11:45 NHK総合
- RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）
- 新潟のご当地ラーメンを紹介。新潟県燕市は全国有数のものづくりの町。新潟ラーメン伝道師の片山貴宏はファーストインパクトが大きい一杯として「燕背脂ラーメン」を挙げた。1933年創業の中華料理店でそのご当地ラーメンは生まれた。スープの上には大量の背脂が乗っているがスープ自体があっさりとした味付けのためしつこくない。麺は幅が5ミリもある極太麺。トッピングには長ネギで[…続きを読む]
- 2025年5月31日放送 10:40 - 11:25 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯鶴瓶の家族に乾杯
- 今回は新潟県燕市を旅する。燕市を選んだ理由に奥田はものづくりをしている道具に興味があったためだという。そこで奥田が訪れたのは、スプーンやフォークを作る会社。スプーンの口抜け感を体験してほしいという。奥田はコーヒープリンで、この会社で磨きをかけた普及品で味わってみたがその違いに大層驚いた。
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