ララLIFE (田中麗奈、タジン鍋でララLIFE)
田中麗奈が東京・目黒区にある「HAN」を訪れた。世界各国の料理が食べられるダイニングバー。店主の口尾麻美さんがタジン鍋の使い方を教えてくれる。日本で初めてタジン鍋のレシピ本を出し、それ以降10冊以上を出版している。タジン鍋は水が貴重な砂漠で生まれ、少ない水分で調理する仕組みになっている。
田中麗奈が東京・目黒区にある「HAN」を訪れた。世界各国の料理が食べられるダイニングバー。店主の口尾麻美さんがタジン鍋の使い方を教えてくれる。日本で初めてタジン鍋のレシピ本を出し、それ以降10冊以上を出版している。タジン鍋は水が貴重な砂漠で生まれ、少ない水分で調理する仕組みになっている。
ララNOTE Step1 (ララLIFE 2026/3/27 23:30)
ララNOTE Step2 (ララLIFE 2026/3/27 23:30)
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