2026年6月20日放送　12:15 - 12:16　テレビ東京
選ばれし頂点サマ 予習復習SP 人気店の店主さん！自分よりうまい店教えてください！

チャーハンの頂点を数珠つなぎで聞いていく。パラパラの最高峰とされる神楽坂にある「幸せのはし」のチャーハンはおたまを経由させることで鍋の温度が下がらず、素早い仕上げが可能で、高速の鍋振りで理想のパラパラ具合になる。そんな料理を作る店主の寺内良三に「失礼ですが…あなたよりうまいチャーハン店はありますか？」と聞く。

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神楽坂（東京）幸せのはし焼き豚とレタスの定番チャーハン