2025年3月16日放送　8:10 - 8:12　フジテレビ
日曜報道 THE PRIME （ニュース）

埼玉県川越市で20年以上営業を続けている中華料理店「二代目蝦夷」。地元で愛されるこのお店を悩ませているのが止まらないコメの高騰。店では1日当たり30キロのコメを使うが現在の仕入れ価格はおよそ1年前の8700円から2倍以上に跳ね上がった。若い人に手頃な価格で食べてほしいとの思いで始めたデカ盛り。しかし想定を超えるコメの高騰には抗えずデカ盛りご飯などの値上げを決断。現在も価格高騰が止まらずさらなる値上げを検討せざるを得ない状況。

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川越市（埼玉）二代目蝦夷