2026年7月14日放送　12:42 - 12:49　テレビ東京
昼めし旅 料理研究家ほりえさわこ先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ！

トマたま酸辣湯の作り方。長ネギをごま油で炒める。キュウリは種を書き出して斜め切り、エノキタケは3等分にカット。長ネギを炒めた鍋に水、エオキ、キュウリ、ベーコン、鶏ガラスープのもとなどを入れて、トマトは5分ほど煮て鍋の中で皮を剥き、ほぐす。水溶き片栗粉がはいった卵を回し入れて、ラー油とパクチーを添えたら完成。

キーワード

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