ナポリタン発祥のホテル シェフ直伝!3つのポイントで絶品!大人のナポリタン

2026年10月20日放送 8:49 - 8:55 TBS
ラヴィット! 大木クッキングクラブ

「大人のナポリタン」の作り方を紹介。麺を茹で、マッシュルームとハムをカットする。ここで問題「スパゲッティ ナポリタンの他にホテルニューグランド発祥と言われる料理は?」。正解は「シーフードドリア」。初代総料理長を務めたスイス人シェフが考案したという。また、「プリンアラモード」もホテルニューグランド発祥。


キーワード
シーフードドリアプリンアラモードホテルニューグランドスパゲッティー・ナポリタン大人のナポリタン

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