2023年10月28日放送　6:17 - 6:18　フジテレビ
めざましどようび NEWS

近畿大学は「ニホンウナギ」の完全養殖に成功したと発表。近畿大学の水産研究所では玉子から人の手で育てたうなぎの稚魚を親にし、親から採れた卵を人工的にふ化させるウナギの完全養殖に取り組んでいる。今年7月に最初のふ化に成功し、今月18日時点で約600匹のウナギが育っている。現在の技術では大量生産するのは難しいが、近畿大学は「将来的には飲食店への提供も目指したい」と話している。

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