ブルガリア出身店主の鮮魚店

2026年2月13日放送 14:14 - 14:22 テレビ朝日
午後もじゅん散歩 午後もじゅん散歩 永福町

高田純次はみらい水産を訪れた。ブルガリア出身の店主が来日したのは30年前。飲食業に携わり日本の食文化に長く親しんできた中、衝撃を与えたのが伊勢湾産の養殖マグロ。熟成生本鮪丼を試食した高田純次は「全然グッとじゃないの」などと話した。


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