グッド！モーニング 独自取材
長野県上田市で70kgのマツタケが収穫された。去年の同じ時期の6倍増だ。スーパー「ヤオトク」佐藤安徳社長が巨大マツタケを競り落とした。今年のマツタケは豊作・巨大・安いことも特徴だという。1kgあたり去年は10万円したが、今回は5万円だった。道の駅あおきではマツタケを求め行列が出来ていた。一昨日には140パック以上並んだという。
池田榮五さんのマツタケ収穫現場に密着。食べられるキノコを取りつつ、探すこと15分で10本以上のマツタケを確認。最終的に12本で大収穫となった。池田さんはレストランを経営しており、採ってきたマツタケを料理として提供、直接販売もしている。