2025年2月20日放送　13:33 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅 愛知県伊方町

田縁さん宅のご飯を見せていただく。ハヤシライスにミカンベースのマーマレードを加える。八幡浜市はマーマレードを通じて柑橘の魅力を発信しようとマーマレードアワーを開催している。去年は約2000品のマーマレードが集まったという。マーマレードを加えると甘みがプラスさせるという。ハヤシライスが完成。25年前、藤治さんが果樹園を継いだ年に台風が直撃し、約1500万円をかけたハウスが無惨な形になった。1本1本自分たちで直して再建させたのだという。

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