一部店舗で店内調理品の消費期限を偽っていた問題でミニストップは、きのう販売再開に向けて再発防止策を公開。製造時間外に発行すると警告がでるラベル発行機や、本部やオーナーが遠隔で確認できる厨房内見守りカメラを導入する。店内で調理するおにぎり・弁当・惣菜はこれまでの70品目から23品目に見直した上できのうから千葉市の2つの店舗で今月中に全国の63店舗で順次販売再開の予定。

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