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去年のリンゴの生産量が過去最低に。専門店が続々と登場し、SNSでも話題になったりんご飴にも影響が。リンゴの価格が高騰し、1個当たりの仕入れ値が約70円上昇。価格上昇の一因は去年の猛暑。農水省によると、高温によって割れてしまったり収穫前の落下が多発。去年のリンゴ生産量と出荷量は過去最低となった。青森県によると、少なくとも8月ごろまでは高値が続く見通し。料理レシピサービス・クックパッドには、リンゴの代わりにナスを使用した様々なレシピが投稿。今回は、リンゴみたいな☆コロコロナスゼリーを作ってみた。乃木坂46・一ノ瀬美空がスタジオで試食。