2026年1月27日放送　21:44 - 21:48　TBS
マツコの知らない世界 日本独自進化！コーンスープの世界

京成船橋駅近くにある「963」はラーメン店で、地元で人気の貝出汁ラーメンの有名店として知られている。この店の店主はクラムチャウダーの世界大会で優勝したこともあり、コーンスープ発酵バターととうもろこしペーストなどを混ぜ合わせて作り、トリュフオイル入り生クリームをトッピングした濃厚な一品。同じく京成船橋駅近くの「東魁楼」は昭和21年創業の中華料理店で、「粟米湯」は鶏ガラスープにスイートコーンや溶き卵などを加え、片栗粉でとろみをつけた一品。

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