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アメリカ・カリフォルニア州ロサンゼルスのたこ焼き店「Takoyaki Tanota」。食の多様化が進み、米国でも高まるタコの需要。タコを養殖する研究も進められている。瀬戸内海に浮かぶ広島県尾道市・百島。水産技術研究所百島庁舎ではマダコの養殖を研究。先月末、カリフォルニア州議会でタコの養殖を禁止する法案が賛成多数で可決。きょう知事が署名し、カリフォルニア州でタコの養殖が禁止に。すでにワシントン州はタコの養殖を禁止。法律レベルでのタコの養殖禁止、背景には動物福祉の考え方があった。