関内「ホテルニューグランド」を訪れた。1927年開業。マッカーサー元帥やチャップリンら世界のMVPも訪れた歴史あるホテル。ナポリタン発祥と言われている。終戦後に米軍の宿舎として利用されている際、2代目総料理長・入江茂忠さんが、米兵がスパゲティにケチャップをかけていたのを知ってホテルのメニューとして考案した。その「スパゲティ ナポリタン」のレシピは考案された戦後当時のまま、具材はハムとマッシュルームの2種類。また「ニューグランド」はシーフードドリアとプリン・ア・ラ・モードも発祥とのこと。今回の支払いはゲームで負けたハナコ菊田。

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