世界一辛さに強い国は?激辛大国No.1決定戦 カリブ海の激辛大国の最恐激辛グルメとは?

2025年6月11日放送 19:48 - 19:53 TBS
世界くらべてみたら 世界一辛さに強い国は?激辛大国No.1決定戦

井上がトリニダード・トバゴで激辛料理を探す。街中に電柱が立っていないため電線が集中している。ダブルスはナン生地×ひよこ豆カレーにマンゴーソース・パクシーソース・ペッパーソース・ピクルスペッパー・ココナッツペースト・タマリンドソースなどをかける。トリニダード・トバゴはヨーロッパ諸国の植民地時代にアフリカ系奴隷とインド系労働者が混在。唐辛子とスパイスが結びつき複雑な辛さを追い求めるトリニダード・トバゴ独自の激辛文化が誕生した。


キーワード
トリニダード・トバゴスコッチ・ボネットポット・ダグラ

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