ひるおび！ グルメの現場
日本橋高島屋ではフランス展が行われている。ここでは40年もののワインも揃えられている。シラク元大統領をもてなした経験を持つオーベルジュ・デュ・ロワのドミニク ドゥーセさんの味を楽しむこともでき、「オーベルジュ・デュ・ロワのメニュー」はりんごの酸味とアーモンドの相性が引き出されている。フランスらしさを演出するためにアコーディオン演奏が土日の午後1時・3時には行われている。京都にも店舗を持つメゾン ドゥ シャルキュトリ エムも出店していて「フレンチミートパイ フリアン」は肉肉しい味わいが特徴。L’ARGENTでは氷のデザートを楽しむことができ、食用のバラの入った容器に液体窒素をかけて粉々にしたらこれをバニラアイス飾り付けていただくものとなっていて、甘さと甘酸っぱさがありバラはブルーベリーのような味わいとなっている。