人生最高レストラン 今夜のごちそう様 野口聡一
野口聡一の人生最高の一品を紹介。一品目は「世界初の宇宙食ラーメン」。野口が宇宙飛行士になった当初、無重力ではスープが飛び散ってしまうため宇宙へのラーメンの持ち込みは禁止されていた。普段食べているものを宇宙でも食べたいと思った野口は日清食品と宇宙でも食べられるカップヌードルを共同開発。麺にスープがからみエビや謎肉なども入った「日清スペースカップヌードル」が完成した。最初はオリジナルのカップヌードル味のみだったが、定番のシーフードなど徐々に味が増え、焼きそばUFOの宇宙食も作られた。