2024年11月10日放送　18:15 - 18:17　テレビ朝日
相葉マナブ マナブ 出張！お料理塾

バンバンジーを作る。鶏むね肉を繊維の方向ごとの部位に分けて繊維に沿ってカット。塩、砂糖、コショウ、酒と揉み込み耐熱皿の上に広げる。

キーワード

鶏むね肉バンバンジー