人気料理家直伝！鮭のごま照り焼き

2025年1月26日放送　18:20 - 18:24　テレビ朝日
相葉マナブ教えて！人気食材アレンジレシピ！

「鮭のごま照り焼き」を作る。一口大に切った鮭に塩コショウを振り、袋の中で薄力粉をまぶす。フライパンで皮目を下にして焼く。しょう油、みりん、酒、おろししょうがを合わせたタレとごまをかける。途中、相葉は「和田家の男たち」で初めてマスクを取ったぐっち夫婦を見た話した。