ザ！鉄腕！DASH！！ 出張DASH村
松岡昌宏ら3人が岡山県・前島にやって来た。太田修さんは元々、自転車競技の国体選手だった。結婚後、奥様の地元・前島に移住し夫婦でブランドキャベツ「牛窓甘藍」を育てている。牛窓甘藍は1玉3kgほどにもあり、一番大きかったのは5kgだった。大きいほうが厚みがあり美味しいという。収穫したばかりの牛窓甘藍を生で試食。松島聡は「甘い、フルーツみたい」などと話した。畑の多くは海に面した傾斜地、日当たりがいいため光合成が活発になり養分をたくさん作ることができるうえ、潮風もあたり甘味が増すという。元々、花崗岩の島なので、土が固まらずサラサラしている。太田さんは土に、もみ殻を混ぜ土の水分を保存している。