種から植えるTV (種から植えるTV)
ナスのとろとろ感が嫌いな子もいる中で、ママたちはどんな料理を作ってくれたのか。中級編は「とろ~り旨なすチップス」。食べた子どもたちは結果全員好きと答えた。「とろ~り旨なすチップス」の作り方を紹介。まずとろ~り旨なすをまずはカットし塩を振る(しっかり水抜きをしすればカラッと揚がる)。さらに片栗粉をまぶして180度の油で揚げるとカラッと香ばしく仕上がるのだそう。
ナスのとろとろ感が嫌いな子もいる中で、ママたちはどんな料理を作ってくれたのか。中級編は「とろ~り旨なすチップス」。食べた子どもたちは結果全員好きと答えた。「とろ~り旨なすチップス」の作り方を紹介。まずとろ~り旨なすをまずはカットし塩を振る(しっかり水抜きをしすればカラッと揚がる)。さらに片栗粉をまぶして180度の油で揚げるとカラッと香ばしく仕上がるのだそう。
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